Tortilla de maíz

Tortilla de maíz Las tortillas de maíz son el alimento símbolo de la cocina mejicana. Son delgadas y realizadas con harina de maíz blanco. En Méjico son usadas como pan ya sea para envolver o acompañar otros alimentos. Con estas tortillas de maíz se pueden preparar fajitas, enchiladas, tacos y burritos. Ingredientes para 6 tortillas: -150 ml

Información sobre las tortillas de maíz

Información sobre las tortillas de maíz Las famosas tortillas de maíz mexicanas se han popularizado en el mundo y se pueden utilizar para diversos alimentos como tacos, enchiladas, chilaquiles, etc. Se rellenan con diferentes ingredientes y son una muy buena opción para degustar. Les dejamos una imágen con información sobre ellas. Otras busquedas similares: nutricion de lacayote, fritolin informacion nutricional,

Puré de maíz- Humita

Puré de maíz- Humita ...disolver la manteca y la cebolla que se cocinará por 5 minutos hasta que se vuelve transparente. Verter la crema de maíz y cocinar por otros 10 minutos hasta que se vuelva bien espeso. Por último agregar el queso rallado. -El Puré de maíz-Humita se puede comer solo en una cazuela ,con verduras salteadas o

Tamales de maíz

Tamales de maíz ...cida a la de la crema batida. –  En un bol mezclar el maíz con el pimiento cortado y el queso. Unir todo y dejar cocinar 5 minutos. –  Tomar cada hoja de maíz, rellenat y atar en forma de paquetitos con un hilo de chala o envolver el tamal en papel aluminio. –  Cocinar