Tarta de chocolate y frambuesas

Tarta de chocolate y frambuesas ...sobre una superficie ligeramente enharinada. Levante la masa sobre un rodillo y luego colocarla en un molde de 24 cm con 2,5 cm de profundidad presionando la masa. Recortar la masa un poco por encima de la parte superior de la lata con unas tijeras para permitir la contracción durante la cocción. Pinchar la base

Receta para hacer una deliciosa Ensalada Cesar

Receta para hacer una deliciosa Ensalada Cesar Se dice que esta ensalada fue creada por Cesar Cardini en su restaurante en Mexico, en 1924, y que la receta original no llevaba anchoas. La ensalada César es muy sencilla y versátil, aparte de ser deliciosa. Hay muchas variantes para preparar esta ensalada, se suele preparar con pollo, salmón o camarones, pero hoy te

Hummus: que es? y receta:

Hummus: que es? y receta: El hummus es un plato de la cocina àrabe, es una salsa espesa o purè elaborado a partir de garbanzos cocidos. Es muy nutritivo, posee hidratos de carbono, proteìnas, vitaminas, minerales, etc., y es muy importante que gracias a la vitamina C que aporta el limòn, el hierro se absorbe mejor. RECETA: Ingredientes: – 500

Champignones: un sin fin de combinaciones.

Champignones: un sin fin de combinaciones. ...stos hongos son fáciles de cocinar y nos sacan de un apuro siempre; se los aplica en salsa, rellenos, en brochette, para agregar a un clásico puré, en cremas, sopas, tortillas, risottos, ensaladasy de mil maneras más, y a parte los conseguimos en cualquier época del año. Para limpiarlos, se debe hacer con un paño

Las lentejas, fuente de proteìnas?

Las lentejas, fuente de proteìnas? ...entejas, se recomienda hervirlas por unos minutos con hinojo o comino. Para evitar que cuando hervimos las lentejas, se hagan purè, debemos incorporar la sal casi a lo ùltimo de la cocciòn, ya que de esta manera no se separa la càscara de la legumbre. Es importante dejarlas en remojo, ya que de esta manera