Matambre de ternera a la pizza

Matambre de ternera a la pizza Esta receta de Matambre de ternera a la pizza se hace en dos pasos, primero se hierve el matambre y luego se lo termina de cocinar al horno. Ingredientes para realizar el matambre de ternera a la pizza: -1 matambre de ternera ( no muy grande). -1 hoja de laurel. -1 rama de apio.

Secretos para cocinar pescados

Secretos para cocinar pescados ...harinarlo. Al horno también se puede hacer sobre una camada de cebplla. -Para piezas grandes la cocción ideal es a la parrilla. Se pueden poner hierbas al fuego para darle aroma. -Tener en cuenta que al freírlo o asar el pescado cuanto más pequeño es el trozo , más vivo debe ser el fuego. Los


Matambre al oreganato

Matambre al oreganato El matambre al oreganato es una de las maneras de cocinar el matambre en que queda más sabroso. Se forma una salsita con los elementos en que se cocina que es un manjar. Es muy sencillo de hacer y además no es necesario tiernizarlo porque lo hace la cocción con leche directamente en el horno.