¿Cómo cocinar legumbres? Secretos para cocinar legumbres

¿Cómo cocinar legumbres? Secretos para cocinar legumbres Cómo cocinar legumbres:                                                                                     Aquí te damos algunos consejitos para cocinar legumbres y así poder aprovechar su sabor y propiedades: -Dejar en remojo las legumbres entre 8 a 12 horas . Tirar el agua de remojo ya que contiene los productos tóxicos de las legumbres. -Cuando se cocinan legumbres poner el doble de

Matambre de ternera a la pizza

Matambre de ternera a la pizza Esta receta de Matambre de ternera a la pizza se hace en dos pasos, primero se hierve el matambre y luego se lo termina de cocinar al horno. Ingredientes para realizar el matambre de ternera a la pizza: -1 matambre de ternera ( no muy grande). -1 hoja de laurel. -1 rama de apio.

Secretos para cocinar pescados

Secretos para cocinar pescados ...que le dará más sabor. -El filet sin piel, para que no se rompa hay que rociarlo con limón y salarlo unas horas antes de cocinar. -Para que el pescado no se pegue a la asadera o a la plancha enharinarlo. Al horno también se puede hacer sobre una camada de cebplla. -Para piezas grandes

Como hacer un matambre sabroso

Como hacer un matambre sabroso ...lo, rociarlo con vinagre y dejarlo macerar durante 15 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Batir los huevos, agregar el queso rallado, condimentar y cubrir con el batido toda la superficie del matambre. puesto con la grasa hacia arriba. Salpicar con aceitunas verdes picadas, arrollarlo dandole buena forma, atarlo, envolverlo en un lienzo y hervirlo