Receta clásica Navideña: Matambre criollo

Receta clásica Navideña: Matambre criollo ...cortar las papa y las zanahorias en cubos, cocinar durante 20 minutos en microondas, con el agua y en un recipiente bien tapado, al máximo. Retirar y armar la ensalada con las arvejas, el aceite de oliva, la mayonesa, sal y pimienta. Cortar el matambre en rodajas y  servirlo junto con la ensalada. Listo para

Matambre de ternera a la pizza

Matambre de ternera a la pizza Esta receta de Matambre de ternera a la pizza se hace en dos pasos, primero se hierve el matambre y luego se lo termina de cocinar al horno. Ingredientes para realizar el matambre de ternera a la pizza: -1 matambre de ternera ( no muy grande). -1 hoja de laurel. -1 rama de apio.

Como hacer un matambre sabroso

Como hacer un matambre sabroso ...le al matambre el exceso de grasa, extenderlo, rociarlo con vinagre y dejarlo macerar durante 15 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Batir los huevos, agregar el queso rallado, condimentar y cubrir con el batido toda la superficie del matambre. puesto con la grasa hacia arriba. Salpicar con aceitunas verdes picadas, arrollarlo dandole buena forma,