La papa o patata

La papa o patata El nombre cientìfico de la papa o patata es Solanum tuberosum, es originaria de Amèrica Latina, es un tubèrculo comestible, que su producciòn se realiza en todo el mundo. Contiene potasio, magnesio y vitamina C, debemos tener en cuenta la papa por el aporte de vitaminas, proteìnas y minerales. Se la puede considerar un alimento

Dulce de batata casero Argentino

Dulce de batata casero Argentino ...Cocinar un par de minutos más, sin dejar de revolver, hasta lograr el punto deseado. Agregar una cucharada de esencia de vainilla y retirar del fuego. Verter la preparación dentro de un molde de budín, previamente forrado con papel. Dejar que se enfríe y desmoldar. Conservar siempre el dulce de batata en la heladera dentro

Ensalada de papa, huevo y atún

Ensalada de papa, huevo y atún La Ensalada de papa,huevo y atún es es una rica ensalda que se puede comer sola ya que posee tanto papa como huevo y atún, es muy completa y riquísima. Además se hace super rápido y puede llegar a hacerse antes para comer fría con mayonesa que también es exquisita. Ingredientes para realizar la Ensalada

Exquisitos ñoquis integrales de papa y remolacha

Exquisitos ñoquis integrales de papa y remolacha .... Poner los ñoquis en una cacerola con bastante agua hirviendo con sal. Poner a calentar la manteca clarificada en una sartén para poder saltear bien los repollitos. Salpimentar y añadir los ñoquis salteándolos durante un par de minutos. Para finalizar sazonar nuevamente y posteriormente anexar los brotes y las láminas de parmesano. Listos para

Croquetas de papa y atún

Croquetas de papa y atún Estas croquetas de papa y atún son una deliciosa variante con pescado para hacer a nuestros niños   aunque sin duda a los grandes les encantará.Las croquetas de papa y atún son ideales para servir con una ensalada simple de lechuga y tomate y condimentadas con un poco de mayonesa. Ingredientes para realizar las croquetas de