Cuánto dura la Jaiba congelada

Cuánto dura la Jaiba congelada La carne del cangrejo o jaiba muy preciadaS  y muchos de nuestros lectores nos han preguntado cuánto dura en el congelador.  De estos crustáceos lo que se come es la carne del caparazón y de las patas grandes. La carne de Jaiba (o cangrejo)  una vez cocinada dura en el freezer tres meses. Otras

Peceto a la cacerola

Peceto a la cacerola ...muchas variantes.   Ingredientes: 1-      1 Peceto de aproximadamente 1 y ½ Kg. 2-      700 grs. de cebolla 3-      Romero fresco 4-      Sal y pimienta 5-      Aceite 6-      1 Kg. De papas 7-      50 grs. de manteca 8-      70 grs. de queso rallado 9-      1 pizca de nuez moscada 10-  Caldo de carne 11-