Matambre a la parrilla

Matambre a la parrilla El matambre también es conocido como manta o vaquero. Es una carne que el resultado de su cocción no depende tanto del asador sino del carnicero.Es necesario para hacerlo a la parrilla que sea de novillito o sinó resultará duro. Ingredientes : – 1 matambre de novillito. -Sal. -Fuego y parrilla. Preparación de matambre a

Matambre de ternera a la pizza

Matambre de ternera a la pizza ...ella. Procedimiento para realizar el Matambre de ternera a la pizza: -Hacer unos cortes leves al matambre paara que luego no se enrosque tanto al hervirlo. – Darle un hervor al matambre junto al apio, el laurel,la cebolla, la zanahoria y agua. -Prender el horno. -Escurrir el matambre y llevarlo al horno unos 10 minutos.

Receta de matambre a la pizza

Receta de matambre a la pizza ...eceta deliciosa tendrás que tiernizar el matambre en caldo y leche, para esto hiérvelo. Luego prepara bien los ingredientes que colocaras encima del matambre. Ralla bien la mozzarella, corta los tomates, el morrón, el ajo, el perejil, la cebolla, entre otros. Luego colócalos en recipientes separados. En una sartén coloca aceite de oliva o de

Receta clásica Navideña: Matambre criollo

Receta clásica Navideña: Matambre criollo ...el pimiento rehogar los vegetales en aceite de oliva. Agregar el ajo y el perejil. Extender bien el matambre, condimentarlo con sal, pimienta, orégano y ají molido. Cubrir el matambre con todos los vegetales, espolvorear con la gelatina sin sabor. En un extremo del matambre, poner los huevos duros y las zanahorias ya cortadas en