Matambre a la parrilla

Matambre a la parrilla El matambre también es conocido como manta o vaquero. Es una carne que el resultado de su cocción no depende tanto del asador sino del carnicero.Es necesario para hacerlo a la parrilla que sea de novillito o sinó resultará duro. Ingredientes : – 1 matambre de novillito. -Sal. -Fuego y parrilla. Preparación de matambre a

Matambre de ternera a la pizza

Matambre de ternera a la pizza ...ella. Procedimiento para realizar el Matambre de ternera a la pizza: -Hacer unos cortes leves al matambre paara que luego no se enrosque tanto al hervirlo. – Darle un hervor al matambre junto al apio, el laurel,la cebolla, la zanahoria y agua. -Prender el horno. -Escurrir el matambre y llevarlo al horno unos 10 minutos.

Receta de matambre a la pizza

Receta de matambre a la pizza ...ajo, el perejil, la cebolla, entre otros. Luego colócalos en recipientes separados. En una sartén coloca aceite de oliva o de girasol y cocina el tomate con la cebolla y el ajo para hacer la salsa. Luego cocina el matambre a la parrilla o déjalo así como esta y agrégale encima la salsa, el queso,

Receta clásica Navideña: Matambre criollo

Receta clásica Navideña: Matambre criollo ...el pimiento rehogar los vegetales en aceite de oliva. Agregar el ajo y el perejil. Extender bien el matambre, condimentarlo con sal, pimienta, orégano y ají molido. Cubrir el matambre con todos los vegetales, espolvorear con la gelatina sin sabor. En un extremo del matambre, poner los huevos duros y las zanahorias ya cortadas en