¿Cómo sustituir los huevos?

¿Cómo sustituir los huevos? Como bien sabemos , los huevos son utilizados para ayudar a  leudar y para ligar los ingredientes de una receta. Pasa  a veces que por una necesidad personal o por una intolerancia alimentaria es necesario sustituirlos. En algunos platos la leudada no se debe a los huevos,entonces se puede sustituir con una cucharada de agua

Como puede prevenirse la anorexia

Como puede prevenirse la anorexia La anorexia es un trastorno en la alimentación, que lleva a la privación del consumo de alimentos, muchas veces tambien comprende períodos de extrema ingesta de alimentos, denominada bulimia. Las personas anoréxicas, tambien presentan un índice de masa muscular y peso muy inferior al que le correspode por edad, sexo y altura. A parte

Espárragos blancos y verdes salteados

Espárragos blancos y verdes salteados ...eite de oliva. Para la mayonesa: – 1 huevo. -1 yema. -Sal. – Aceite. – Vinagre. Preparación de los espárragos blancos y verdes salteados: – Limpiar los espárragos sacándoles las partes duras y pelar los blancos. – Cocinar por separado los blancos de los verdes. Los blancos con agua, sal y azúcar durante 20 minutos