¿Cómo sustituir los huevos?

¿Cómo sustituir los huevos? ...utilizados para ayudar a leudar y para ligar los ingredientes de una receta. Pasa a veces que por una necesidad personal o por una intolerancia alimentaria es necesario sustituirlos. En algunos platos la leudada no se debe a los huevos,entonces se puede sustituir con una cucharada de agua por cada huevo presente en la receta.

Cambios en los consumos gastronómicos

Cambios en los consumos gastronómicos ...Agra Foods halló que el 53% de los consumidores van a una tienda minorista en particular, ya que tienen confianza en la marca de esa tienda. Esto concierta con un informe de la Private Label Manufacturers Association (PLMA) que muestra que las ventas de marcas privadas se aumentaron en más de un 2,9% en 2012,