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Fondos de cocción: Básico para salsas ...a espuma contínuamente. -Colar para sacar las impurezas y que quede límpido. -Refrigerar con etiquetada la fecha de elaboración del fondo de cocción. -Una vez realizado el fondo de cocción se podrá utilizar pra salsas, ligar, homogeneizar y saborizar diferentes comidas.. Otras busquedas similares: como hacer humita cuanto de coccion lleva, tiempo promedio de coccion

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Receta con mondongo: Guiso de mondongo

Receta con mondongo: Guiso de mondongo ...el mondongo esté tierno. • Antes de servir espolvorear con perejil picado. Otras busquedas similares: beneficios de comer mondongo, como tiernizar mondongo, guiso de mondongo a la gallega, guarnicion para acompañar milanesa de mondongo, por cuantos dias se puede guardar en heladera un guiso, como se hace mondongo de panza en hoya de presion, se