Cambios en los consumos gastronómicos

Cambios en los consumos gastronómicos ...e un 2,9% en 2012, induciendo los ingresos anuales en más de US$ 108 mil millones, un verdadero récord de todos los tiempos, según Nielsen. Otras busquedas similares: los criollitos engordan, bocaditos de choclo cocineros argentinos, se puede freezar el pslmito?, sandwich de miga se freezan?, los perros pueden comer ravioles, Los ñoquis de papa

Espárragos blancos y verdes salteados

Espárragos blancos y verdes salteados Los espárragos son brotes de la planta, de allí su nombre que significa justo eso: brote. Posee un delicado sabor y tiene propiedades diuréticas. Aparece una receta nombrando espárragos en el libro más antiguo de gastronomía que se conoce escrito en el siglo III. Hay  variedades de espárragos, los más conocidos son : los blancos

Cómo se hierven los fideos secos o pasta seca

Cómo se hierven los fideos secos o pasta seca Primero hervir agua en una olla grande, se precisa más o menos un litro cada 100 gr. de pasta seca, cuanto más agua mejor así no se pegan. Para una persona la porción es entre 100 y 120 gramos, según si es para acompañar o de plato principal. Para saber cuánto es 100 gr. sólo