Cómo cocinar carne según el corte

Cómo cocinar carne según el corte Generalmente nos preguntamos cómo cocinar la carne según el corte. Acá les damos la lista con los cortes de carne y de la forma en que se pueden cocinar: Lomo: se puede hacer al horno, sartén, plancha,freito , cacerola o parrilla. Nalga: se puede cocinar en cacerola, sartén o frita. Cuadril: cocinar

Verduras al horno

Verduras al horno Las verduras al horno es una receta fácil de hacer y que no nos hace perder tiempo al cocinar porque mientras se van haciendo podemos dedicar el tiempo a otra cosa. Además hasta se puede ser creativo ya que se puede hacer con otras verduras que se nos ocurran. Ingredientes para realizar

Secretos para cocinar pescados

Secretos para cocinar pescados ...lo con limón y salarlo unas horas antes de cocinar. -Para que el pescado no se pegue a la asadera o a la plancha enharinarlo. Al horno también se puede hacer sobre una camada de cebplla. -Para piezas grandes la cocción ideal es a la parrilla. Se pueden poner hierbas al fuego para darle aroma.