Pollo a la Cordon Blue: Receta

Pollo a la Cordon Blue: Receta El pollo a la Cordon Blue se realiza con pollo apanado relleno con jamón y queso. Es una manera de hacer el pollo que queda delicioso y se puede acompañar con una salsa a elección. Ingredientes para realizar Pollo a la Cordon Blue: -2 pechugas de pollo deshuesadas. -4 fetas de jamón cocido. -4

Pollo a la diabla

Pollo a la diabla El término Pollo a la diabla tiene un orígen incierto ya que no se puede decir que tiene un significadp preciso, así como su preparación que tampoco tiene indicaciones exactas. Muchas son las teorías propuestas, algunos piensan que el término a la diabla deriva del hecho que el pollo se cocina con fuego fuerte (que

Guiso con pollo: Cómo hacer Guiso con pollo

Guiso con pollo: Cómo hacer Guiso con pollo Los guisos siempre son ricos y en este caso usando pollo además puede ser económico. Los guisos nos permiten jugar con variedad de verduras, lo que tengamos en casa. Esta receta es fácil y además se puede variar de acuerdo justamente con lo que encontremos en nuestra heladera. Ingredientes para la realización del Guiso

Carne al horno con papas

Carne al horno con papas La carne al horno con papas es un plato clásico fácil pero que lleva su tiempo para realizarlo ya que tenemos que contabilizar una hora y cuarto de horno por cada Kg de carne. Para preparar la carne al horno los mejores corte son la tapa de asado, la tapa de nalga 

Cómo tiernizar la carne de asado

Cómo tiernizar la carne de asado Desde ya que si percibimos la dureza de la carne al momento de comprar, lo mejor es desistir de hacerlo, no obstante desde Cocina Chic les dejamos algunos consejitos para tiernizar la carne de asado: • Cocinar a fuego lento y por mucho tiempo. La cocción prolongada tierniza la carne, aunque lógicamente que se