Receta de Struffoli

Receta de Struffoli Los Struffoli es el dulce típico de la tradición Napolitana y representan en esa región una de las recetas más características de las navidades. Para los que nunca escucharon hablar de los Struffoli son unas pelotitas de masa dulce que se hacen fritas y luego se sumergen en la miel y se

Secretos para cocinar pescados

Secretos para cocinar pescados ...filet sin piel, para que no se rompa hay que rociarlo con limón y salarlo unas horas antes de cocinar. -Para que el pescado no se pegue a la asadera o a la plancha enharinarlo. Al horno también se puede hacer sobre una camada de cebplla. -Para piezas grandes la cocción ideal es a la