Estofado de carne

Estofado de carne ...a hoja de laurel. -Agregar la carne cuando la cebolla esté dorada y también dorar. Incorporar el vaso de vino y dejar que se evapore. -Poner el tomate picado , el caldo con agua hirviendo y salpimentar. -Salpimentar y condimentar. -Dejar cocinar por una hora y media por lo menos. -Si es necesario se puede

Cómo tiernizar la carne de asado

Cómo tiernizar la carne de asado ...a noche. • Marinado: Una marinada de entre 4 a 8 horas en una preparación compuesta por aceite, vinagre , sales y especias hará que la carne no solo se tiernice sino que tome sabor. Se pueden hacer marinadas incluyendo papaína, una enzima que se extrae de la papaya y que no solo ablanda sino

Carne al horno con papas

Carne al horno con papas La carne al horno con papas es un plato clásico fácil pero que lleva su tiempo para realizarlo ya que tenemos que contabilizar una hora y cuarto de horno por cada Kg de carne. Para preparar la carne al horno los mejores corte son la tapa de asado, la tapa de nalga 

Pollo a la salsa de soja

Pollo a la salsa de soja ...de soja, jengibre, cáscara de lima o limón, jugo de 1/2 limón,  sal, pimienta. • Colocar los trozos de pollo en la marinada. Dejar unas dos horas. • Colocar un poco de aceite de oliva en una sartén y dorar el pollo junto al líquido de la marinada y la miel y cocinar hasta que

Cómo preparar un exquisito pollo al ananá

Cómo preparar un exquisito pollo al ananá Si te gusta la comida agridulce no puedes dejar de probar este exquisito plato que te traemos hoy, se trata del pollo al ananá. Puedes realizar esta exquisita receta para estas fiestas ya que no necesitas de mucha preparación ni de muchos ingredientes. A continuación te dejamos una lista con los ingredientes y pasos necesarios.