Guiso con pollo: Cómo hacer Guiso con pollo

Guiso con pollo: Cómo hacer Guiso con pollo ...poco de aceite de oliva y dorar el pollo trozado. -Sacar las presas y reservar. -Orégano. -Dorar la cebolla cortada finamente junto con el morrón cortado en titras finas y el ajo picado. -Incorporar las zanahorias en rodajas y las papas en cubos y cocinar por 10 minutos. -Colocar el pollo y agregar el vino.

Pollo asado curado en salmuera

Pollo asado curado en salmuera ...on un cuchillo corte los laterales del abdomen y tórax, cortando a través de las costillas y dejando la pechuga libre para abrir el pollo en dos, dejándolo solo unido por las clavículas al lado del cogote. Disuelva el azúcar y la sal en 5 tazas de agua. Agregue el limón y el resto de

Estofado de carne

Estofado de carne ...bo de caldo de carne. -2 cucharadas de aceite de oli –Sal y pimienta. -Orégano, laurel, ají molido. Preparación de la receta de Estofado de carne: -Picar la cebolla y el morrón. -Poner a dorar en una olla con el aceite y la hoja de laurel. -Agregar la carne cuando la cebolla esté dorada y

Carne al horno con papas

Carne al horno con papas ...e aceite de oliva. -1 y medio kg de papas. -Sal. Preparación de la carne al horno con papas: -Prender el horno a 180°. -Poner el trozo de carne en una asadera aceitada y colocarle las especias, junto con la salvia, el romero y la sal. Cocinar por 1/2 hora. -Mientras pelar las papas y

Ternera rellena con champiñones y carne

Ternera rellena con champiñones  y carne Hoy en nuestro blog con originales recetas de cocinas te vamos a enseñar a preparar una Ternera rellena con champiñones y carne. Ingredientes para preparar una Ternera rellena con champiñones y carne para cuatro personas 1 kg de carne de ternera 1 cebolla 1 diente de ajo 200 gramos de champiñones 150 gramos de panceta