El huevo: De mala fama a estrella de la cocina

El huevo: De mala fama a estrella de la cocina Increíblemente impensado que el huevo fuese tan importante que llegara a tener un espacio en el calendario gastronómico ya que del 7 al 11 de octubre fue la semana del huevo y numerosos restauranes en Argentina crearon platos especiales con ese ingrediente. Los huevos son un comodín en la cocina de todos los días,