El huevo: De mala fama a estrella de la cocina

El huevo: De mala fama a estrella de la cocina Increíblemente impensado que el huevo fuese tan importante que llegara a tener un espacio en el calendario gastronómico ya que del 7 al 11 de octubre fue la semana del huevo y numerosos restauranes en Argentina crearon platos especiales con ese ingrediente. Los huevos son un comodín en la cocina de todos los días,

Cuánto tiempo se puede guardar el Sabayón

Cuánto tiempo se puede guardar el Sabayón El Sabayón es una crema tradicional italiana pero muy popularizada en el mundo. Es un postre que tanto se puede servir caliente como fríoy es conocido con nombre como Zabaglione, Sambayón, Zabaione, etc. El Sabayón se elaboraba con yemas crudas por eso no era aconsejable dejarlo muchos días sin consumir, a pesar de tener alcohol

Ensalada de papa, huevo y atún

Ensalada de papa, huevo y atún La Ensalada de papa,huevo y atún es es una rica ensalda que se puede comer sola ya que posee tanto papa como huevo y atún, es muy completa y riquísima. Además se hace super rápido y puede llegar a hacerse antes para comer fría con mayonesa que también es exquisita. Ingredientes para realizar la