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¿Sabías que la yema de huevo aumenta la aterosclerosis?

Última actualización 5 noviembre, 2019

Recientes estudios científicos descubrieron que las yemas de huevo aceleran la aparicón de ateroesclerosis.

De acuerdo a as últimas investigaciones las yemas de huevo actúan sobre la formación de placas de ateroma, parecido su efecto al cigarrillo. El efecto se encontró especialmente en aquellas personas que consumen más de 3 yemas a la semana.

La yema de huevo es rica en colesterol, por ello tampoco es bueno que las consuman con exageración las personas obesas.No solo eso, sino que se ha evaluado en personas con problemas cardiovasculares y se llegó a la conclusión que 1 huevo al día aumenta el riesgo coronario hasta 5 veces.

Se observó que el consumo de yemas de huevo  excesivo aumenta la probabilidad de padecer arteriosclerosis y las personas con riesgo cardiovascular los deben consumir solo esporádicamente.