Cochinillo al horno

Cochinillo al horno ...pimentón. -1/4 de taza de vinagre de vino. -1/2 taza de agua. - 1 taza de aceite. -Sal y pimienta. Procedimiento para realizar el cochinillo al horno: -Pintar la asadera con la grasa de cerdo. -Sazonar el lechón con sal y pimienta. -Colocar el lechón en la asadera con el cuerito para abajo. -Pelar y

Consejos para preparar arroz para Sushi

Consejos para preparar arroz para Sushi ...con agua y colar, realizarlo unas 8 veces, hasta que el agua salga transparente. - Proporciones de arroz y agua, para la cocción, por cada 1/2 kilo de arroz, se debe colocar 1 litro de agua. - Cocción del arroz para Sushi, se debe colocar el arroz y el agua en una cacerola, y se