Ñoquis de mijo y zapallo gratinados

Ñoquis de mijo y zapallo gratinados ...como el hierro, calcio, fósforo  y magnesio. Además el mijo es rico en lecitina y colina importante para los que desarrollan trabajos intelectuales. El mijo no posee glúten, por lo tanto puede ser utilizado en la alimentación de personas celíacas. Ingredientes para realizar los Ñoquis de mijo y zapallo gratinados: -2 tazas de mijo

Pastel criollo de choclo y zapallo

Pastel criollo de choclo y zapallo Una de las opciones de comidas criollas son los pasteles de carne, zapallo y choclo. Es una deliciosa opción para los días de invierno. Ingredientes para realizar el Pastel criollo de choclo y zapallo: Para realizar el relleno: -2 cebollas. -1 morrón rojo chico. -50 grs de manteca. -Un toque de aceite de oliva.

Receta: Dobladitas de Zapallo Anco

Receta: Dobladitas de Zapallo Anco Ingredientes para las Dobladitas de Zapallo Anco: 1 Zapallo anco 4 Tortillas 500 cc Caldo de pollo 2 Tomates 3 Tomatillos 1 Cebolla blanca 2 dientes de Ajo 2 Chile ancho sin semilla 2 Chile pasilla sin semilla 1 Chile guajillo sin semilla 3 cdas Nuez de la india 3 cdas Cacahuates 3 cdas Ajonjolí 3 Clavo de olor 2

Como conservar zapallo hervido en el freezer

Como conservar zapallo hervido en el freezer El zapallo hervido se puede conservar en el freezer sin problema. Podemos aprovechar cuando hervimos zapallo de hacerlo en mayor cantidad y luego una vez frío freezarlo envuelto en film. Podrá servir luego de descongelado para realizar un puré o una exquisita sopa crema de zapallo. Puede conservarse en el freezer hasta doce meses.