Última actualización 5 noviembre, 2019
Los cupcakes se parecen a las madalenas pero se hacen con mantequilla, son de varios sabores y van decorados con infinidad de variantes, que en realidad esa es la cualidad más llamativa.
Ingredientes para realizar los Cupcakes:
-2 huevos.
-100 grs de manteca blanda.
-100 grs de azúcar.
-100 grs de harina leudante.
-1 cucharadita de levadura en polvo.
-1 cucharadita de esencia de vainilla.
-2 cucharadas de leche.
Procedimiento para realizar la receta de cupcakes:
-Preparar los moldecitos para madalenas en una asadera.
-Poner en la batidora la manteca y el azúcar.
-Añadir los huevos, luego la harina y la levadura.Agregar la leche hasta que se forme una masa semiblanda.
-Calentar el horno. Verter la masa en los moldes llenandolos hasta la mitad.
-Hornear por 20 minutos aproximadamente. Probar con un cuchillo de pinchar uno, si sale limpio ya está.
-Decorar como guste con chocolates, dulces, glasé, merengue, confites , etc.