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Cazuela de Pollo al romero

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¿De dónde proviene la costumbre de comer Pavita en Navidad ?

¿De dónde proviene la costumbre de comer Pavita en Navidad ? ...costumbre de comer pavo en Navidad y buscando el acercamiento de los nativos al cristianismo, adoptaron esa costumbre, festejaban el nacimiento de Jesús con lo que para los indígenas significaba un manjar. Más tarde Hernán Cortés llevó el pavo a Europa, donde prontamente se popularizó. Desde entonces en gran parte del mundo el pavo se

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Cazuela de porotos

Cazuela de porotos Los porotos son un alimento básico para muchos países americanos , son usados en guisos, ensaladas, cazuelas ,potajes o como guarnición. Ingredientes: – 1 kg de porotos frescos o secos (y remojarlos en agua la noche anterior. Hervirlos antes de incorporarlos a la cazuela). – 1 kg de carré de cerdo ( se puede