¿De dónde proviene la costumbre de comer Pavita en Navidad ?

¿De dónde proviene la costumbre de comer Pavita en Navidad ? ...s, patos. Cuando Hernán Cortés vino a América en el siglo XVI descubrió el pavo, ave muy apreciada por los aztecas. Los misioneros adoptaron la costumbre de comer pavo en Navidad y buscando el acercamiento de los nativos al cristianismo, adoptaron esa costumbre, festejaban el nacimiento de Jesús con lo que para los indígenas significaba

Milanesas de calabaza a la Napolitana

Milanesas de calabaza a la Napolitana La calabaza es una verdura con mucha versatilidad que se la puede emplear para un sinfín de comidas, desde sopas, puré, tartas, ñoquis, etc. Hoy les trajimos una original forma de comerlas y es una versión además vegetariana: Milanesas de calabaza a la Napolitana. Ingredientes para realizar las Milanesas de calabaza a la Napolitana: -1

Calabaza gratinada con ricotta ahumada

Calabaza gratinada con ricotta ahumada La calabaza gratinada con ricotta ahumada es una guarnición muy simple , delicada, sabrosa, cuya preparación consiste en hervir o cocinar avapor la calabaza cortada en fetas y luego gratinarla al horno condimentada con ricotta ahumada. Ingredientes para realizar Calabaza gratinada con ricotta ahumada: -50 grs de manteca. -4 cucharadas de aceite extravírgen. -Pimienta. -150