¿De dónde proviene la costumbre de comer Pavita en Navidad ?

¿De dónde proviene la costumbre de comer Pavita en Navidad ? ...dad y buscando el acercamiento de los nativos al cristianismo, adoptaron esa costumbre, festejaban el nacimiento de Jesús con lo que para los indígenas significaba un manjar. Más tarde Hernán Cortés llevó el pavo a Europa, donde prontamente se popularizó. Desde entonces en gran parte del mundo el pavo se asocia con las Fiestas de

Milanesas de calabaza a la Napolitana

Milanesas de calabaza a la Napolitana La calabaza es una verdura con mucha versatilidad que se la puede emplear para un sinfín de comidas, desde sopas, puré, tartas, ñoquis, etc. Hoy les trajimos una original forma de comerlas y es una versión además vegetariana: Milanesas de calabaza a la Napolitana. Ingredientes para realizar las Milanesas de calabaza a la Napolitana:

Receta de calabaza rellena al horno

Receta de calabaza rellena al horno La calabaza tiene un sabor muy especial que nos lleva a los recuerdos de la infancia, al hogar y a la familia alrededor de la mesa. La receta de calabaza rellena admite infinidad de ingredientes diferentes que podemos combinar pero, de todas maneras, siempre es deliciosa. Ingredientes para la calabaza rellena:  -

Calabaza gratinada con ricotta ahumada

Calabaza gratinada con ricotta ahumada La calabaza gratinada con ricotta ahumada es una guarnición muy simple , delicada, sabrosa, cuya preparación consiste en hervir  o cocinar avapor la calabaza cortada en fetas y luego gratinarla al horno condimentada con ricotta ahumada. Ingredientes para realizar Calabaza gratinada con ricotta ahumada: -50 grs de manteca. -4 cucharadas de aceite extravírgen. -Pimienta.