Receta de Risotto con Calabaza

Receta de Risotto con Calabaza La calabaza, es un zapallo dulce que permite realizar infinidad de recetas, en ésta ocasión se nos ocurrió acercales una básica, rápida y económica, combinada con arroz, para que todos los integrantes de la familia puedan deleitarse. Ingredientes para Risotto con Calabaza: – 200 gramos de arroz. – 2 cebollas medianas. – 1 diente de

Ñoquis de calabaza a la Romana

Ñoquis de calabaza a la Romana Los ñoquis de calabaza a la Romana son una variente de los clásicos ñoquis a la Romana, preparados con leche, seolín pero enriquecidos con la pulpa del zapallo cocinados al horno. Los ñoquis de calabaza a la Romana son un primer plato muy sabroso y sustancioso, perfecto para un día de frío! Ingredientes para hacer

¿Qué comían en la época época colonial? Comidas de la época colonial

¿Qué comían en la época época colonial? Comidas de la época colonial ...ontramos: -Arroz con leche. -Mazamorra. -Tortas fritas. -Natillas. -Alfajores. -Masitas dulces. -Empanadas dulces. -Ambrosía. -Huevos Quimbos. En infusiones la más popular era el mate, realizado con yerba que se ponía en una calabaza curada . Los hombres tomaban el llamado “Cimarrón” que era el mate amargo y las mujeres cebaban mate dulce en calabaza curada