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Dónde se debe guardar el aceite de oliva?

Última actualización 5 noviembre, 2019

El aceite de oliva, es muy utilizado en la cocina actual, pero muchas personas no saben como almacenarlo, para que no se vea distorcionado el sabor por factores como la luz y el calor.

aceite de olivaDebido a que el aceite de oliva, posee un alto contenido de grasas monoinsaturadas, se puede guardar por un tiempo prolongado. Para que puedan elegirlo bien y guardar de la mejor manera, desde nuestro blog, les acercamos algunas recomendaciones.

Cuando debemos comprar aceite de oliva, debemos tener en cuenta que sea 100% extra virgen, buscando que no sean mezclas de aceites.

Para guardarlo, nunca debe ser en la heladera, sino en lugares oscuros y secos, que no estén en contacto con fuentes de calor. Buscar que los envases sean oscuros, para que no penetre la luz.

Éstos son algunos detalles a tener en cuenta para que el aceite de oliva, no pierda el sabor, ni sus beneficios.