Bondiola de Cerdo al trapo

Bondiola de Cerdo al trapo La receta que les acercamos es la de Bondiola de cerdo al trapo, la característica de ésta receta es que se cocina directamente sobre las brasas y queda con un sabor muy especial. Ésta receta se puede realizar con diferentes cortes de carne, como el lomo, cuadril, bife de chorizo, sólo es cuestión de probar.

Bondiola de Cerdo rellena agridulce

Bondiola de Cerdo rellena agridulce ...aná en almíbar. - Sal y pimienta a gusto. Procedimiento para realizar Bondiola de Cerdo rellena agridulce: - Con la ayuda de una cuchilla afilada, abrir la bondiola por ambos laterales, para que quede bien abierta. - Salpimentar a gusto, luego colocar las fetas de panceta ahumada, las ciruelas y las rodajas de ananá en