Pabellón Criollo Venezolano

Pabellón Criollo Venezolano ...esmechada y freír. -Agregar los tomates pelados , sin semillas y cortados en cubos. Cocinar. -Incorporar el dado de carne desmenuzado y dos tazas de agua. cocinar un poco más. -Cortar los plátanos en rodajas y freír. -Servir en un plato el arroz, los plátanos, los caraotes y la carne por separado para que se

Receta clásica Navideña: Matambre criollo

Receta clásica Navideña: Matambre criollo En cocinachic.net te daremos una receta Navideña para que hagas en estas fiestas, un riquísimo Matambre Criollo. Ingredientes para el Matambre criollo 2 cebollas 1 pimiento rojo 2 cdas de aceite de oliva 4 dientes de ajo 1/2 taza de perejil 1 matambre sal, pimienta, orégano y ají

Receta: Guiso criollo

Receta: Guiso criollo El guiso criollo tiene un sinfín de variantes. Se puede hacer guiso criollo de carne vacuna, cerdo o de mariscos, salchicha, pollo, conejo, gambas, cangrejo, entre otras. La forma de cocinar el guiso criollo muestra la influencia francesa de la bullabesa y el roux. Ingredientes para 6 personas: 1/2 taza de aceite o manteca

Pastel criollo de choclo y zapallo

Pastel criollo de choclo y zapallo Una de las opciones de comidas criollas son los pasteles de carne, zapallo y choclo. Es una deliciosa opción para los días de invierno. Ingredientes para realizar el Pastel criollo de choclo y zapallo: Para realizar el relleno: -2 cebollas. -1 morrón rojo chico. -50 grs de manteca. -Un toque de aceite de oliva.