Pastel de papas

Pastel de papas ...e y colocarle la mitad del puré. -Incorporar el picadillo desparramando bien  parejo.Incorporarle los huevos duros picados. -Agregar sobre el picadillo el puré restante. Con un tenedor hacer líneas ondulantes sobre el puré. pintar con la yema de huevo y espolvorear el queso restante. -Servir el pastel de papas acompañado por una fresca ensalada de