Frutas: Modos de preparar y cocinar frutas

Frutas: Modos de preparar y cocinar frutas Las frutas tienen la particularidad de no solo poder comerse crudas sino que se pueden preparar y cocinar de diferentes maneras. Entre las formas diferentes de preparar y cocinar frutas tenemos: -Salsas: son sencillas de realizar ya que con solo eliminar las cáscaras, carozos y semillas ( que se pueden guardar para hacer jaleas)

¿Qué especias uso para condimentar?

¿Qué especias uso para condimentar? .... - Ají picante:  guisos, marinadas, embutidos, adobos, cazuelas. - Eneldo: pescado. -  Azafrán: Arroz, Huevos, pescados, cremas, salsas. -  Jengibre: Sopas, Pastelería, salsas, frutas. -  Comino: Guisos y empanadas. -  Mostaza: platos fríos y calientes. Alimentos crudos y cocidos. Pescados , carnes y salsas. -  Pimentón: Salsas, pizzas y adobos. Al pimentón

¿Qué vino con qué fruta? Maridaje de vinos con frutas ¿Sabías que las comidas y postres con frutas también se pueden acompañar con vino?

¿Qué vino con qué fruta? Maridaje de vinos con frutas ¿Sabías que las comidas y postres con frutas también se pueden acompañar con vino? Ahora también se usa el maridaje de vinos con frutas y te vamos a ayudar a elegir los adecuados ya sea para acompañar comidas o postres. Al armonizarce la fruta con el vino ambos sabores se potencian y evolucionan produciendo nuevos sabores.Si hay una norma básica en el maridaje del vino con frutas, es el