Pollo a la diabla

Pollo a la diabla ...preciso, así como su preparación que tampoco tiene indicaciones exactas. Muchas son las teorías propuestas, algunos piensan que el término a la diabla deriva del hecho que el pollo se cocina con fuego fuerte (que recuerdan a las llamas del infierno), otros sostienen que se llama así por el ají picante usado que le confiere

Guiso con pollo: Cómo hacer Guiso con pollo

Guiso con pollo: Cómo hacer Guiso con pollo ...e caldo de pollo. -Sal y pimienta. Preparación de la receta del Guiso de pollo: -Poner en una olla preferentemente de teflón un poco de aceite de oliva y dorar el pollo trozado. -Sacar las presas y reservar. -Orégano. -Dorar la cebolla cortada finamente junto con el morrón cortado en titras finas y el ajo

Pollo asado curado en salmuera

Pollo asado curado en salmuera ...as Coloque el pollo con la espalda contra una tabla. Con un cuchillo corte los laterales del abdomen y tórax, cortando a través de las costillas y dejando la pechuga libre para abrir el pollo en dos, dejándolo solo unido por las clavículas al lado del cogote. Disuelva el azúcar y la sal en 5

Riquísimo Pollo a la cerveza

Riquísimo Pollo a la cerveza ...n Pollo a la cerveza para cuatro personas El primer paso es trozar el pollo en 8 porciones y cortar por la mitad 4 cebollas. Luego debes Colocar el pollo y la cebolla en un recipiente junto con la cerveza. Dejar marinando en la heladera por unas 12 horas aproximadamente. Una vez que ha pasado

Recetas: Pollo fresco y liviano

Recetas: Pollo fresco y liviano ...que este listo, escurrirlo, dejarlo enfriar un poco y cortarlo en tiras que sean del tamaño de un bocado. El segundo paso es mezclar en un recipiente el aceite de sésamo con la pasta de sésamo, la salsa de soja, el caldo de pollo, la sal, y el azúcar, batir muy bien todos los ingredientes