Receta con mondongo: Guiso de mondongo

Receta con mondongo: Guiso de mondongo ...ón dorados. • Incorporar los chorizos colorados en rodajas y finalmente el mondongo. • Agregar el tomate perita, condimentar con sal y ají molido. • Agregar los garbanzos y caldo de verdura hasta tapar el guiso. • Dejar cocinar a fuego bajo hasta que el mondongo esté tierno. • Antes de servir espolvorear con perejil

Mondongo a la Romana

Mondongo a la Romana ...de 30 minutos a 1 hora depende de el tipo de mondongo o si se compró precocido o no. Consejo: servir el Mondongo a la Romana en cazuela o en plato hondo con menta picada y queso rallado.   Otras busquedas similares: recetas con mondongo faciles, tiempo de coccion del mondongo, recetas con mondongo, como

Mondongo a la Romana

Mondongo a la Romana El mondongo a la Romana es un plato muy sustancioso ideal para el invierno y forma parte de la tradición popular italiana pero también del mundo, ya que hay muchas maneras de hacer este preciado y particular plato. Entre las diferentes versiones encontramos esta receta de Mondongo a la Romana que tiene la característica de

cazuela de mondongo

cazuela de mondongo ...de la cazuela de mondongo: -Pelar , cortar en cubos y poner a hervir las papas. Reservar. – Lavar el mondongo, hervirlo y dejarlo enfriar en el mismo caldo. – Cortarlo en tiritas finitas. – Picar la cebolla y el aji y dorarlo en aceite. – Agregar los tomates cortados en cubitos, la panceta y