¿Cómo cocinar legumbres? Secretos para cocinar legumbres

¿Cómo cocinar legumbres? Secretos para cocinar legumbres Cómo cocinar legumbres:                                                                                     Aquí te damos algunos consejitos para cocinar legumbres y así poder aprovechar su sabor y propiedades: -Dejar en remojo las legumbres entre 8 a 12 horas . Tirar el agua de remojo ya que contiene los productos tóxicos de las legumbres. -Cuando se cocinan legumbres poner el doble de

Cocinar al Disco: Guía, ideas y tips

Cocinar al Disco: Guía, ideas y tips ...rporar líquidos hace que la preparación no sea seca, yo recomiendo utilizar vino blanco o tinto, cerveza, salsa de soja y van a notar que se logra evaporar fácil y rápidamente, pero el sabor es único. – El poder controlar la temperatura con el mechero nos facilita calcular los tiempos de cocción. En Cocina Chic,

Mollejas a la parrilla al estilo argentino

Mollejas a la parrilla al estilo argentino En una buena parrillada son infaltables las mollejas y en realidad es difícil que salgan bien, a pesar de lo ricas que son. Las mollejas se pueden hacer directamente a la parrilla o hervirlas 5 minutos antes. Nosotros nos inclinamos por hacerlas directamente. Ingredientes para realizar Mollejas a la parrilla: -1 molleja por persona