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Secreto para comprar un buen hígado Cuando uno va a la carnicería a comprar un hígado se debe buscar que tenga un color rojizo, si está blanquecino descartar comprarlo. El hígado es utilizado para realizar muchas preparaciones como pueden ser los paté o realizado con cebollas, el exquisito hígado a la Veneciana. Otras busquedas similares: secretos de un buen churrasco

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