Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en nuestro blog de cocina con las mejores recetas les queremos contar como se puede preparar un Delicioso guiso de arroz con pollo. Te vamos a contar cuales ingredientes vas a necesitar y como es le paso a paso para hacer esta receta.
Ingredientes para preparar un Delicioso guiso de arroz con pollo para cuatro personas
- 1 pollo
- 150 gramos de Jamón cocido
- 150 gramos de queso cremoso
- 150 gramos de champiñones
- 1 pimiento rojo
- 3 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 3 tomates
- 300 gramos de arroz
- 2 cucharadas de queso crema
- 1 litro de caldo de verduras
- Pimentón a gusto
- Perejil a gusto
- Aceite de oliva en cantidad necesaria
- Sal a gusto
Procedimiento para preparar un Delicioso guiso de arroz con pollo para cuatro personas
El primer paso para hacer esta receta es cortar el pollo en trozos y dorarlo en una sartén profunda con un poco de aceite de oliva. Reservarlo.
El segundo paso es cortar el jamón cocido en tiritas, cortar los champiñones en filetes, y colocarlos en la sartén. Cocinarlos por unos minutos hasta que estén dorados y luego agregar la cebolla, el ajo y el pimiento rojo previamente picados bien chiquitos. Cocinar hasta que estén trasparentes.
El tercer paso es agregar el tomate previamente lavado y cortado en cubos. Luego agregar el pollo, el arroz y condimentar a gusto. Mezclar bien para integrar todos los ingredientes.
El cuarto paso es agregar el caldo de verduras y cocinar hasta que el arroz este listo. Agregar el queso crema y mezclar. Por ultimo servir en platos con un poco de queso cremoso.
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