Cebiche Verde de Pescado

Cebiche Verde de Pescado El ceviche es típico de la cocina peruana, se podría decir que es la receta estandarte de la cocina peruana,  aunque ahora se ha extendido al mundo incorporándose a muchas mesas a lo largo del planeta.Es un plato que no se cocina, sino que se marina con aliños con mucho cítricos y al que se

Ensalada verde con tomates confitados y almendras

Ensalada verde con tomates confitados y almendras Las ensaladas son las ideales cuando comienza el calor, las hojas verdes son realmente combinables con cualquier otra hortaliza, en ésta ocasión les acercamos una receta de Ensalada verde con tomates confitados y almendras, para que puedas innovar en tus almuerzos. Ingredientes para Ensalada verde con tomates confitados y almendras: - 1 atado de

Barquitos de pepino con atún y verdeo

Barquitos de pepino con atún y verdeo ...y con un mínimo aporte de calorías y muchas vitaminas y energía. Ingredientes para realizar los barquitos de pepino con atún y verdeo: -3  pepinos. -160 grs de atún al aceite de oliva. -100 grs de queso crema light. -50 grs de aceitunas descarozadas negras. -unas fetitas finas de queso par guarnición.

Ensalada fría de pepino y yogurt

Ensalada fría de pepino y yogurt ...de aceite de oliva. -1 cucharada de vinagre. -10 aceitunas negras deshuesadas. -Unas hojas de menta fresca. -Sal y pimienta. Procedimiento para realizar la Ensalada fría de pepino y yogurt: -Pelar los pepinos y trozarlos en cubos pequeños. Salarlos y reservar en un bol.. -Picar los dientes de ajo. -Batir el aceite junto con el