Vitel Toné

Vitel Toné ...as verduritas y sal gruesa. Dejar enfriar. -Cuando el peceto está frío cortarlo bien fino. -Procesar la mayonesa con el atún, las sardinasy algunas aceitunas descarozadas. Agregar un chorrito de vinagre. -Poner las tajadas de peceto en una fuente y verter el preparado de mayonesa. -Espolvorear con alcaparras y con el resto de aceitunas picadas.

Receta Navideña: Shots de vitel toné de pollo

Receta Navideña: Shots de vitel toné de pollo ...y cortarlas en porciones chicas. Salsa Poner en un recipiente, la mayonesa, la mostaza, los filetes de anchoas, el atún, el jugo de limón y al final la crema, salpimentar a gusto y procesar. Juntar la salsa con el pollo y agregar las alcaparras bien escurridas, poner la preparación en pequeños vasitos y decorar con

¿Qué orígen tiene el Vitel Toné?

¿Qué orígen tiene el Vitel Toné? ...ncesado, en realidad el orígen es italiano. NAció en la zomna de Piamonte y originariamente no llevaba mayonesa, se realizaba una emulsión directamente con el atún y el aceite. Es una entrada que se popularizó muchísimo, y en Argentina el Vitel Toné no falta en las Fiestas  hasta por el hecho que se puede consumir

Se puede freezar el Vitel Toné?

Se puede freezar el Vitel Toné? ...siada cantidad de comida, y es un problema saber que hacemos con lo que queda.   El Vitel Toné, es también se puede freezar, solamente que una vez que lo descongelamos, el aspecto no va a ser el mismo, ya que quedará un poco más acuoso y podrán guardarlo por tres meses en el

Vitel Tone Receta

Vitel Tone Receta Receta de Vitel Tone: Ingredientes: - 1 peceto de 1 o 1.5 Kg -  Puerro, apio, cebolla y zanahoria  200 gr. de c/u - 300 gr. de mayonesa - 200 gr. de atun - 100 cc.  de crema de leche - 8 u. de anchoas - 100 gr de alcaparras Procedimiento para preparar Vitel