Masa para empanada criolla frita

Masa para empanada criolla frita ...tando sus recetas a lo que abundaba en el lugar, en Argentina como abundaba  la carne de vaca , usaban  la grasa de pella para freir y dejar deliciosas y crujientes a las empanadas criollas. Ingredientes de la masa de empanada criolla: -1/2 kg de harina. -100 gramos de grasa. -2 yemas. -1 cucharadita

Focaccia

Focaccia ...nde la harina, formar un hueco en el centro y agregarle la sal disuelta en el agua tibia sobrante y el compuesto de la levadura. Amasar por 10 minutos. -Darle a la masa una forma de bola , cubrirlo  con una tela y dejar reposar en algún lugar templado y donde no haya corriente de

Empanadas de atún para celíacos

Empanadas de atún para celíacos ...na que hay que anexarla poco a poco, terminando de trabajar la masa en la mesa. Consecutivamente extenderemos la masa con el rodillo, dejándola bien fina, pondremos una cucharada grande de relleno, rodeándola con la masa y cortándola formando la empanada, pintarlas con yema de huevo batida. Poner a cocinar en el horno a temperatura