Receta de salteado de hongos

Receta de salteado de hongos Los hongos, son sabrosos e ideales para que puedas sorprender con un plato especial. Existen diversas variedades de hongos, como puede ser los champiñones, portobelos, gírgolas y muchos más. El salteado de hongos, se puede preparar como entrada acompañado de un buen mix de hojas verdes. Y como plato principal, para acompañar pastas o

Receta: Risotto de hongos

Receta: Risotto de hongos ...e de oliva 800 ml de caldo de carne, pollo o vegetales 200 gramos de hongos frescos 1 cucharada de perejil picado 30 o 50 gramos de manteca o aceite de oliva 120 gramos de queso parmesano pimienta de molinillo Sal Modo de preparación del Risotto de hongos Para la Base del Risotto

Salsa fría de hongos secos: Receta

Salsa fría de hongos secos: Receta La salsa fría de hongos ssecos es ideal para una picada, para usar sobre unas deliciosas tostadas, sobre blinis, grisines o bastoncitos salados. Recordemos que a los hongos secos hay que remojarlos con anticipación, escurrirlos y picarlos . Los hongos secos son ideales para muchísimos tipos de salsas, tanto calientes como frías. Hoy en Cocina

Papas con hongos de bosque al horno

Papas con hongos de bosque al horno Si conseguiste hongos de bosque esta es una receta muy fácil y exquisita que podrás comer sola o acompañando carnes blancas o rojas indistintamente. El sabor combinado de las papas y los hongos es riquísimo…te lo aconsejamos probar! Ingredientes para realizar las Papas con hongos de bosque al horno: • 6 papas medianas.

Calamares rellenos con cous cous

Calamares rellenos con cous cous Los calamares rellenos con cous cous son un plato exquisito que mezcla sabores mediterráneos. Hay muchísimas recetas de calamares rellenos, pero esta es una receta con un relleno delicado y sabroso. Hoy proponemos una versión decididamente muy colorida y sabrosa, donde el relleno de los calamares con cous cous se ve enriquecido con daditos de