Salsa fría de hongos secos: Receta

Salsa fría de hongos secos: Receta La salsa fría de hongos ssecos es ideal para una picada, para usar sobre unas deliciosas tostadas, sobre blinis, grisines o bastoncitos salados. Recordemos que a los hongos secos hay que remojarlos con anticipación, escurrirlos y picarlos . Los hongos secos son ideales para muchísimos tipos de salsas, tanto calientes como frías. Hoy en Cocina

Calamares rellenos con cous cous

Calamares rellenos con cous cous ...co, hojas de menta que le añaden un sabor especial. Los calamares rellenos no hay que cocinarlos demasiaso, para conseguir una consistencia perfecta. En caso de demasiada cocción se volverán demasiado gomosos. Ingredientes para realizar los calamares rellenos con cous cous: • Calamares. • 1 cebollita de verdeo. • Menta. • Sal. • Cous

Empanadas salteñas: Receta argentina

Empanadas salteñas: Receta argentina Las empanadas es una típica comida argentina y de ellas hay cientos de recetas, además de variar sus masas, su cocción ( frita o al horno) , también varían sus rellenos que van desde carnes a verduras. En este caso les subimos una de las recetas de empanadas más conocidas de la comida argentina: las

Hongos fritos

Hongos fritos Esta receta de hongos fritos, es especial para acompañar carnes asadas o salteadas o como entrada con unas buenas hojas verdes. Ingredientes para realizar los hongos fritos: - 400 gramos de champignones o portobellos. - 200 gramos de sèmola. - Perejil picado. - Sal y pimienta. - Aceite de oliva. Procedimiento para realizar los