Espárragos blancos y verdes salteados

Espárragos blancos y verdes salteados ...rdes salteados: - Limpiar los espárragos sacándoles las partes duras y pelar los blancos. - Cocinar por separado los blancos de los verdes. Los blancos con agua, sal y azúcar durante 20 minutos y los verdes con agua y sal durante 10 minutos. -Hacer la mayonesa batieno los huevos con el aceite incorporado de a