Glasé real

Glasé real ...gredientes: - 2 Claras de huevo. - 180 grs. de azúcar impalpable por clara. - Gotas de limón. Procedimiento para realizar Glasé real: - Se bate la clara hasta que absorva el azúcar impalpable y se agregan unas gotas de limón. . Sabemos que el glacé real está hecho cuando ponemos una cuchara y al

Cómo hacer baño de glasé

Cómo hacer baño de glasé ...asta que se desarmen los grumos y quede una preparación bien homogénea. La consistencia debe ser espesa. Una vez realizo el baño de glasé, dejar enfriar para que endurezca bien, lo ideal es realizar el baño sobre una rejilla, para que el sobrante caiga. Por encima del Baño de Glasé, se pueden espolvorear granas, chocolate

Huevos de Pascua

Huevos de Pascua ...ar 2 mitades , pero antes ponerles golosinas y sorpresitas. Luego con un poco de chocolate unirlas. -Decorar con el glasé real a gusto de cada uno o con chocolate blanco. -Envolver  en nylon y colocarles a cada uno 1 moño. -Hacer una base con cartulina para que el huevo pueda quedar parado    

¿Cómo se hace un glasé?

¿Cómo se hace un glasé? Simplemente para hacer un glasé se bate una clara de huevo con 150 grs de azúcar impalpable. Si se desea más cantidad se sigue la misma proporción. Otras busquedas similares: glace para cupcakes, como se hace el glase para decorar muffins, glasé para cupcakes, glasé para muffins, glase para cupcake...