Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy te traemos una receta que es muy poco saludable, pero que es riquísima y que al momento de leerla se te hará agua la boca. Te ensenaremos a hacer la típica receta de pollo frito. Si alguna vez tuviste la suerte de viajar al exterior y probarlo no dudaras en hacerla para compartir con tus amigos y familiares. A continuación te dejaremos la lista de los ingredientes necesarios y luego la elaboración de la receta.
Ingredientes para hacer el pollo frito
- Pollo 1
- Aceite
- Harina 0000 1 taza
- Almidón de maíz 1/2 taza
- Sal
- Marinada:
- Ketchup
- Salsa inglesa
- Ajo
- Jengibre
- Tomillo
- Ralladura de limón
- Sal
- Pimienta
- Agua 200 cc
Elaboración del pollo frito
- Para comenzar tendrás que sacarle la piel al pollo y luego trozarlo. Luego que lo hayas trozado colócalo en un bol junto con los ingredientes para la marinada. Tapa el bol con film y llévalo a la heladera por un par de horas.
- Una vez que haya pasado el tiempo requerido mezcla en un recipiente la harina 0000 junto con el almidon y la sal.
- De a poco ve pasando los trozos de pollo por la harina preparada. A medida que vayas pasando el pollo por la harina llévalo a una sartén para freírlos.
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