Salsa fría de hongos secos: Receta

Salsa fría de hongos secos: Receta La salsa fría de hongos ssecos es ideal para una picada, para usar sobre unas deliciosas tostadas, sobre blinis, grisines o bastoncitos salados. Recordemos que a los hongos secos hay que remojarlos con anticipación, escurrirlos y picarlos . Los hongos secos son ideales para muchísimos tipos de salsas, tanto calientes como frías. Hoy en Cocina

Arroz con hongos secos

Arroz con hongos secos ...llas. – 100 grs. de manteca. -2 cucharadas de aceite. – 100 grs. de queso rallado. – 1 cápsula de azafrán. – 2 tazas de caldo de verduras. – Sal y pimienta. Procedimiento para realizar Arroz con hongos secos: – Poner en remojo los hongos secos por unas horas en agua caliente (lavarlos previamente). -En

Tallarines con alcauciles y hongos

Tallarines con alcauciles y hongos ...s acercamos la receta de Tallarines con alcauciles y hongos. Ingredientes para Tallarines con alcauciles y hongos: -500 gramos de tallarines al huevo. – 1 cebolla mediana. – 1 diente de ajo. – 250 gramos de hongos secos. – 4 corazones de alcauciles. – Aceite de oliva. – Sal y pimienta a gusto. – 1

Ensalada crocante: Ensalada fresca y sabrosa

Ensalada crocante: Ensalada fresca y sabrosa ...con la ayuda de un pelapapas cortar finas lonjas. • Hacer lo mismo con el queso de pasta dura. • Picar finamente el perejil. • Poner todo en la ensaldadera junto a las anchoas. Salpimentar. • Cortar el pan lactal en cubos y tostarlo con aceite de oliva en una sartén, dando vueltas por todos