Fideos de zanahoria con salsa boloñesa

Fideos de zanahoria con salsa boloñesa Ingredientes Para 6 a 8 porciones Para la masa: -2 zanahorias -2 cdas de aceite -5 huevos -700grs de harina -Sal a gusto Para la salsa: -3 cebollas -1 pocillo de aceite -3 puerros -1 taza de apio picado -1 taza de caldo -1 taza de carne picada -1 zanahoria -1 cda. de ajo y

Bellini

Bellini ...o por el propietario del famoso Harry’s Bar de venecia , Giuseppe Cipriani para la inauguración pictórica de Giovanni Bellini. En su honor creó el que luego sería el famisísimi coktail Bellini, compuesto por champagne, pulpa de durazno y pure de frambuesa que le da el color rosado al coktail. Ingredientes del coktail Bellini: –

Minestrone casero

Minestrone casero ...gredientes para preparar Minestrone casero para seis personas 10 tomates perita 3 zanahorias 2 puerros 5 pencas de apio 2 cebollas moradas ½ repollo blanco 1 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo Romero fresco 1 litro de caldo de verduras 3 puñados de albahaca 170 gramos de spaghetti u otro tipo de