Receta de Espumilla de Arándanos

Receta de Espumilla de Arándanos ...gramos de arándanos y las cucharadas de mermelada y licuar. – Por otro lado hidratar la gelatina sin sabor a baño maría. – En otro bols colocar las claras de huevos y el azúcar, batir hasta llegar a punto nieve, incorporar la gelatina ya hidratada en forma de hilo, siempre batiendo con la máquina. –

Espumilla de limón:

Espumilla de limón: ...madera, y luego de que quede homogénea, colocar esta preparación de a poco y con movimientos envolventes en las claras a nieve. Refrigerar por unas dos horitas y ya está lista para comer. Para la presentación en el plato queda excelente con unas hojitas de menta y cascaritas finitas de limón. Otras busquedas similares: espumilla

Historia de nuestro alfajor cordobés

Historia de nuestro alfajor cordobés ...fue posteriormente cambiando a “alfajor”. También de Córdoba se hicieron famosas las colaciones, que son originadas por las mismas tabletas. Se realizaban en conventos y casas religiosas y se hacán para que los niños coman las colaciones en las pausas escolares, haciendose populares y hoy se un emblema de Córoba. Otras busquedas similares: historia de