Tipos de harina y su importancia en la alimentación

Tipos de harina y su importancia en la alimentación El hombre no solo cultiva y cosecha granos sino que los elabora formando otros ingredientes que conforman su alimentación. En el caso de las harinas, lo fundamental es además de su cultivo y cosecha, su molienda. Las harinas en polvo son producto justamente de la molienda de los diferentes granos. Hay diferentes harinas también variando

Blinis de harina integral y rúcula.

Blinis de harina integral y rúcula. Ingredientes: – 65 grs. de harina integral. – 65 grs. de harina común. – 1 huevo. – 1 cdita. de polvo de hornear. – 1 manojo de rúcula. – 20 grs. de manteca derretida. – Sal y pimienta a gusto. Procedimiento: Colocar los ingredientes de la masa en la licuadora hasta que esté homogenea. Dejar

Tarta de harina de maíz y choclo

Tarta de harina de maíz y choclo La tarta de harina de maíz y choclo es una de las comidas criollas argentinas.La combinación entre la harina de maíz y el relleno de  choclos es exquisita y combina además del sabor la textura.Es una receta antigua pero hoy se realiza más fácil con el uso de la polenta instantánea.   Ingredientes para

Ensalada fresca de arroz integral

Ensalada fresca de arroz integral ...z 2 cucharadas de jugo de limón 1 cuacharada de hierbas picadas sal a gusto Preparación de la ensalada de arroz integral Mientras cocinamos el arroz integral rallamos las zanahorias y los zapallitos bien gruesos. Cortamos el queso fontina y el jamón en cubos pequeños. Mezclamos el arroz integral con los demás ingredientes. Colocamos como