Tipos de harina y su importancia en la alimentación

Tipos de harina y su importancia en la alimentación El hombre no solo cultiva y cosecha granos sino que los elabora formando otros ingredientes que conforman su alimentación. En el caso de las harinas, lo fundamental es además de su cultivo y cosecha, su molienda. Las harinas en polvo son producto justamente de la molienda de los diferentes granos. Hay diferentes harinas también variando

Blinis de harina integral y rúcula.

Blinis de harina integral y rúcula. Ingredientes: – 65 grs. de harina integral. – 65 grs. de harina común. – 1 huevo. – 1 cdita. de polvo de hornear. – 1 manojo de rúcula. – 20 grs. de manteca derretida. – Sal y pimienta a gusto. Procedimiento: Colocar los ingredientes de la masa en la licuadora hasta que esté homogenea. Dejar

Tarta de harina de maíz y choclo

Tarta de harina de maíz y choclo La tarta de harina de maíz y choclo es una de las comidas criollas argentinas.La combinación entre la harina de maíz y el relleno de  choclos es exquisita y combina además del sabor la textura.Es una receta antigua pero hoy se realiza más fácil con el uso de la polenta instantánea.   Ingredientes para realizar