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Cómo se hierven los fideos secos o pasta seca ...gr dividís por 5 y si dice 400 o 300 gr ya sabrás. Cuando hierve el agua le tiras un puñado de sal, colocas los fideos y revolvés para que no se peguen, separándolos. Si son fideos largos tipo espaguetis, tallarín o fetuchini y tu olla es muy pequeña podes cortarlos a la mitad así

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Receta tradicional de guiso de fideos Los mostacholes, moñitos, caracol, etc. son los fideos elegidos para uno de los platos más tradicionales de la cocina argentina… el guiso de fideos, que suele tener diferentes ingredientes conforme la temporada o el gusto de la familia. Les enseñaremos, en esta ocasión, como se prepara este riquísimo guiso. Ingredientes para el guiso de

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