Rúcula: Propiedades y recetas con rúcula

Rúcula: Propiedades y recetas con rúcula ...de parmessano. 5-Rissoto con hojas de rúcula. 6- Tortilla de rúcula. 7-Chipirones rellenos con rúcula. 8-Pasta con rúcula. 9- Tomates con pesto de rúcula. 10-Mezclum a la vinagreta de mostaza. Como verán la rúcula es un vegetal muy versátil y de un sabor característico que gusta mucho y es cada vez más usada en la

Pesto de rúcula

Pesto de rúcula ...cio  hasta obtener una crema bien amalgamada y fluída. -Si no se usa inmediatamente el pesto de rúcula se puede conservar en heladera por algún día poniendoló en cualquier recipiente y ponerle aceite en la superficie. En el momento de condimentar la pasta agregarle un poco del agua de cocción de la pasta. Consejo: se

Receta de Ñoquis soufflé de Rúcula

Receta de Ñoquis soufflé de Rúcula ...ar del fuego e incorporar los huevos de a uno, siempre mezclando. Se debe lograr una masa que cuando se levante con la cuchara, no se corte. – Por otro lado, limpiar bien el atado de rúcula, quitarle los tallos. En un bols, colocar la rúcula junto dos cucharadas de aceite de oliva y procesarlo.

Cómo se hierven los fideos secos o pasta seca

Cómo se hierven los fideos secos o pasta seca ...gr dividís por 5 y si dice 400 o 300 gr ya sabrás. Cuando hierve el agua le tiras un puñado de sal, colocas los fideos y revolvés para que no se peguen, separándolos. Si son fideos largos tipo espaguetis, tallarín o fetuchini y tu olla es muy pequeña podes cortarlos a la mitad así