Filet de merluza a la Romana

Filet de merluza a la Romana El filet de merluza a la Romana debe ser uno de los platos con pescado más populares, es exquisito acompañado con un rico puré de papas y mucho limón. Hay muchas formas de comer un filet de merluza, pero aquí les damos una receta fácil y sencilla donde la merluza se pasa por una romana

Filet de merluza fritos a la Romana

Filet de merluza fritos a la Romana El filetes de merluza fritos a la Romana y con perejil es una receta fácil y económica que gusta a grandes y chicos.Esta misma receta sirve para hacer también lenguado. Ingredientes para realizar Filetes de merluza fritos a la Romana y con perejil: -1 Kg de filetes de merluza. -Harina. -Aceite para freir

Mejillones gratinados

Mejillones gratinados Los mejillones gratinados son un delicioso antipasto de mar, se trata de rellenar los mejillones con un compuesto realizado con miga de pan, parmesano y perejil, saborizado con el líquido de cocción de los mejillones. Los mejillones gratinados son fáciles de hacer y realmente riquísima una sabrosa cena a base de pescados.

Mejillones a la Provenzal

Mejillones a la Provenzal Si hay un clásico en la cocción de mariscos justamente tenemos aquí una de las recetas: Mejillones a la Provenzal. E mayor cuidado que se debe tener al hacerlos de esta manera es la limpieza de los mejillones, raspando con un cuchillito las valvas y luego lavandolas muy bien. Ingredientes para realizar los Mejillones