Filet de merluza a la Romana

Filet de merluza a la Romana El filet de merluza a la Romana debe ser uno de los platos con pescado más populares, es exquisito acompañado con un rico puré de papas y mucho limón. Hay muchas formas de comer un filet de merluza, pero aquí les damos una receta fácil y sencilla donde la merluza se pasa por una romana

Mejillones gratinados

Mejillones gratinados Los mejillones gratinados son un delicioso antipasto de mar, se trata de rellenar los mejillones con un compuesto realizado con miga de pan, parmesano y perejil, saborizado con el líquido de cocción de los mejillones. Los mejillones gratinados son fáciles de hacer y realmente riquísima una sabrosa cena a base de pescados. Seguramente también gustarán

Filet de merluza fritos a la Romana

Filet de merluza fritos a la Romana ...sacar todas las espinas. -Rebozar los filetes de merluza en harina mezclada con el perejil picado. -Calentar el aceite e ir friendo de a 2 0 de a 3 dorandolos de los dos lados. -Sacar, poner sobre papel absorvente y salpimentar. -Servir los filetes de merluza a la Romana con perejil acompañados de gajos de