Receta con mondongo: Guiso de mondongo

Receta con mondongo: Guiso de mondongo ...mente el mondongo. • Agregar el tomate perita, condimentar con sal y ají molido. • Agregar los garbanzos y caldo de verdura hasta tapar el guiso. • Dejar cocinar a fuego bajo hasta que el mondongo esté tierno. • Antes de servir espolvorear con perejil picado. Otras busquedas similares: beneficios de comer mondongo, como tiernizar

Mondongo a la Romana

Mondongo a la Romana El mondongo a la Romana es un plato muy sustancioso ideal para el invierno y forma parte de la tradición popular italiana pero también del mundo, ya que hay muchas maneras de hacer este preciado y particular plato. Entre las diferentes versiones encontramos esta receta de Mondongo a la Romana que tiene la característica de

Mondongo a la Romana

Mondongo a la Romana El mondongo también llamado tripa, callos, buseca, pancita, menudo, tripa mishque,patasca,  guatita es una preparación que se realiza con el estómago y las tripas y que cada país y hasta región dentro de los países lo hacen a su manera.Hoy les damos una de las recetas en que se usa el mondongo.

cazuela de mondongo

cazuela de mondongo ...as hierbas y especias y rectificar de sal. –  En cazuelas precalentadas colocar unas papas y por encima el mondongo. Espolvorear con el perejil picado y servir.     Otras busquedas similares: cazuela de mondongo facil, cazuela de mondongo, guiso de mondongo facil, cazuela de mondongo receta, guiso de mondongo, estofado de mondongo, cazuela de

Guiso de mondongo

Guiso de mondongo ...dongo. -1 cebolla. -1 Morrón colorado. -1 lata de tomate. -2 chorizos colorados. -200 grs de panceta. -1/2 litro de Caldo de verdura. -4 cucharadas de aceite de oliva. -Sal y pimienta. -1/2 kg de garbanzos. -Condimentos varios: ají molido, pimentón y perejil. Preparación de la receta de Guiso de mondongo: -Dejar en remojo los