Pequeños grandes secretos gastronómicos

Pequeños grandes secretos gastronómicos Hay truquitos en la cocina que hacen que la comida sea un manjar. Consejitos de especialistas gastronómicos que ayudan a realizar platos únicos o de mejorar alguno que no nos ha salido tan bién. Son consejos para tener en cuenta cuando uno coccina como los siguientes: -Cuando una receta dice dejar reposar se debe

Madeleine: Tipica masita francesa

Madeleine: Tipica masita francesa ...s madeleine ( también llamadas madeleinette o petit madeleine si son más pequeños) son típicas masitas con forma de ostra cuyo orígen es Commerccy, en la comuna de Lorena , en el nordeste de Francia. La forma de las madeleine se debe a su molde particular ( podemos ver en la foto) en el que

Zanahorias ¿Cómo cocinarlas?

Zanahorias ¿Cómo cocinarlas? La zanahorias son muy buenas para la piel y la vista, ya que ayudan a mantener la salud de ambas. Además previenen infecciones y son muy bien toleradas en las personas con trastornos del estómago o intestino. Son totalmente fáciles de digerir y ayudan a disminuir el colesterol. Las zanahorias son una hortaliza que tienen

Scones salados con jamón

Scones salados con jamón Los scones pueden ser dulces o salados. En este caso les damos una receta de scones salados con jamón que son un manjar. ingredientes para realizar los scones salados con jamón: -1 kg de harina. -2 huevos. -300 grs de manteca. -Una pizca de sal. -un toque de leche. -3 cucharadas de polvo de


Ensalada fría de pepino y yogurt

Ensalada fría de pepino y yogurt Esta ensalada es una deliciosa opción fría que a quié le guste el pepino seguramente querrá hacer. Ingredientes para realizar la Ensalada fría de pepino y yogurt: -8 hojas de lechuga. -2 pepinos. -3 yogures naturales. -2 dientes de ajo. -Una cucharada de aceite de oliva. -1 cucharada de vinagre. -10 aceitunas negras deshuesadas.