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Sandía con ensalada de frutas

Última actualización 5 noviembre, 2019

Si tienen una sandía y no quieren comerla en tajadas como siempre aquí les damos una buena opción, usarla como recipiente de una ensalada de frutas. Muy sencillo, buscá las frutas que se te ocurran, vacías la sandía y la utilizás como recipiente.

Ingredientes para realizar una Sandía con  ensalada de frutas:

-1 Sandía.

-300 grs de ananás.

-3 naranjas.

-200 grs de cerezas.

-250 grs de frutillas.

-200 grs de cualquier otro fruto rojo.

-3 duraznos.

-Jugo de 2 naranjas.

-1 litro de vino moscato.

-2 cucharadas grandes de azúcar.

-Jugo de 2 limones.

Preparación de la Sandía con ensalada de frutas:

-Cortar la punta de la sandía.

-Ahuecar la sandía con la cucharita para cortar papas noissete. Dejar la parte más dulce reservada para la ensalada de fruta.

-Cortar el ananás, las naranjas y los duraznos en cubos.

-Cortarlas frutillas  y las cerezas previamente descarozadas por la mitad.

-Incorporar a la sandía ahuecada las frutas cortadas más los frutos rojos.

-Incorporar el azúcar y la parte líquida.

-Mezclar todo suavemente y si se desea hacer una tapa con la parte de la sandía que se cortó.

-Llevar a la heladera y servir la Sandía con ensalada de frutas bien fría.