Coulis de frutillas

Coulis de frutillas El coulis de frutillas es simplemente  una salsa de la fruta elegida que sirve para acompañar postres o helados. Ingredientes para realizar el coulis de frutillas: -1/2 kg de frutillas. -150 grs de azúcar. -100 cc de licor  de naranjas. Procedimiento para realizar el coulis de frutillas: -Macerar las frutillas limpias con el azúcar

¿Cómo limpiar las frutillas?

¿Cómo limpiar las frutillas? Las frutillas se limpian en el momento en que las vamos a consumir, no antes ya que absorberá el agua y se pondrán feas rápidamente. Lo ideal es pasar las frutillas por un chorrito de agua fresca y no se retiran los cabitos, ya que el agua ingresará en las frutillas. Para mantener las

Frutillas tibias con kirsch

Frutillas tibias con kirsch Las frutillas en su época resultan muy baratas. Es una fruta tentadora tanto por su sabor como por su aspecto. Está presente en infinidad de preparaciones y además tiene muchas propiedades curativas como la reducciòn del àcido ùrico, antireumàtica, etc. Ingredientes: -1  taza de frutillas. –  Ralladura de 1  naranja pequeña. –  2 cucharads

Frutillas bañadas en chocolate para Navidad

Frutillas bañadas en chocolate para Navidad Para las Fiestas, buscamos realizar platos originales, incorporar frutas es ideal, ya que refresca luego de comidas pesadas que suelen ser. En ésta ocasión desde Cocinachic, les acercamos una idea de frutillas bañadas en chocolate y decoradas. Para realizar las frutillas bañadas en chocolate, se deben lavar las frutillas, fundir el chocolate a baño