Receta saludable de mayonesa de palta o aguacate

Receta saludable de mayonesa de palta o aguacate La palta, también llamada aguacate, es una de las frutas más conocidas de latinoamérica, es un alimento con muchas propiedades beneficiosas para la salud, es antioxidante, contiene vitamina E, magnesio y potasio. Nosotros la consumimos de muchas maneras como, ensaladas, salsas, etc. y, también, podemos hacer una riquísima mayonesa para acompañar cualquier plato. 

Mayonesa de atún

Mayonesa de atún Es de sabor suave y agradable, además de ser una receta económica. Se sugiere para días calurosos acompañada de ensalada de hojas verdes y tal vez algún huevo relleno. Ingredientes: –  ! kg de papas. – 2 tazas de mayonesa. –  2 latas de atún ( puede ser el desmenuzado que es más económico).

Color de la mayonesa

Color de la mayonesa Una mayonesa puede variar de color con ciertos agregados naturales. Si deseamos una mayonesa de color rosado podemos agregar jugo de remolacha, si deseamos verde, jugo de espinaca y si queremos de un color salmón, jugo de zanahorias. En gastronomía es lindoo jugar con los colores y aquí tenemos una oportunidad de hacerlo. Otras busquedas